下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了烩双耳可是又不知道烩双耳怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们烩双耳怎么做！看似简单的烩双耳却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃烩双耳做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看烩双耳怎么做好吃，终于下定决心，选择这道烩双耳的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

烩双耳的做法

菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 工艺：烩烩双耳的制作材料：主料：银耳(干)6克,羊耳200克
辅料：豌豆8克
调料：淀粉(玉米)20克,盐5克,味精2克,小葱5克,姜5克
烩双耳的特色：汤明亮有光，味鲜香适口。烩双耳的做法： 1. 把熟羊耳用开水稍烫一下；
2. 再把皮剥掉，切成细丝；
3. 银耳拣洗干净，挤干水，切成丝；
4. 锅内放入清汤，把羊肉丝、银耳丝和豌豆放入锅内；
5. 加入调料，加热烧开水去浮沫，用淀粉勾芡，盛入汤盘即成。