一直想吃胡椒根煲老鸡，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看胡椒根煲老鸡怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个胡椒根煲老鸡怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的胡椒根煲老鸡怎么做的说法不太一样，心想就选它了，胡椒根煲老鸡怎么做应该都好吃吧！胡椒根煲老鸡是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于胡椒根煲老鸡怎么做的介绍在这就不一一介绍了！胡椒根煲老鸡趁热赶紧吃了！

胡椒根煲老鸡的做法

菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺：原炖胡椒根煲老鸡的制作材料：主料：鸡1500克
辅料：胡椒根75克
调料：盐8克
胡椒根煲老鸡的做法：
1.先将老母鸡宰好洗净，再将胡椒根浸洗干净，一起放在瓦煲里，加入沸水2500克，随用武火煲至滚后，改用中火煲至鸡稔，得汤1750克。
2.上席时，将鸡放在碟上，把胡椒根取起弃掉，将汤用精盐调好味，用汤窝盛着，和鸡一同上桌上席便成。