咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐胡椒炖猪肚的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!胡椒炖猪肚是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃胡椒炖猪肚比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的胡椒炖猪肚味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。胡椒炖猪肚的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多胡椒炖猪肚的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 补气食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 营养不良食谱 工艺:炖胡椒炖猪肚的制作材料:主料:猪肚350克
调料:胡椒10克,粗盐3克
胡椒炖猪肚的做法:
1. 用淀粉,粗盐将猪肚揉搓数次,冲洗净,放入沸水中煮半小时,捞出置冷水中洗净;
2. 胡椒粒洗净后,放入猪肚内,用线缝口,整个放入炖盅内,注冷开水适量,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖二小时左右即成可用。