虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的葫芦瓜煲瘦肉汤如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做葫芦瓜煲瘦肉汤还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个葫芦瓜煲瘦肉汤如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做葫芦瓜煲瘦肉汤的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做葫芦瓜煲瘦肉汤,好吃实惠!
菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 幼儿菜谱 壮腰健肾食谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮葫芦瓜煲瘦肉汤的制作材料:主料:瓠瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克
调料:姜3克,盐3克
教您葫芦瓜煲瘦肉汤怎么做,如何做葫芦瓜煲瘦肉汤
1. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸一小时。
2. 葫芦瓜(瓠瓜)洗净,连皮切件。
3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟,捞起洗净。
4. 水10杯或适量放入煲滚,放瘦肉,葫芦瓜,江瑶柱,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。