爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。胡萝卜牛肉丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的胡萝卜牛肉丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个胡萝卜牛肉丝的料就备齐了，先发个胡萝卜牛肉丝菜谱设计上来吧,今天用心做的胡萝卜牛肉丝饭菜格外的香！

胡萝卜牛肉丝的做法

·配　　料:
胡萝卜、牛肉、酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
·操　　作:
1. 牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2. 胡萝卜洗净去皮，切丝。
3. 炒锅中入油，将腌好的牛肉丝入油锅迅速拨炒，呈熟色后将牛肉丝拨在炒锅的一角，滗出油来炒胡萝卜丝。
4. 胡萝卜丝变熟后调入盐和牛肉丝一起拌炒均匀即可。