一直想吃胡萝卜煲田螺，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看胡萝卜煲田螺怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个胡萝卜煲田螺怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的胡萝卜煲田螺怎么做的说法不太一样，心想就选它了，胡萝卜煲田螺怎么做应该都好吃吧！胡萝卜煲田螺是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于胡萝卜煲田螺怎么做的介绍在这就不一一介绍了！胡萝卜煲田螺趁热赶紧吃了！

胡萝卜煲田螺的做法

配方：胡萝卜200克 田螺肉100克 绍酒10克 姜5克 葱5克 盐5克 酱油5克 白糖10克 素油30克
制作：1．把胡萝卜洗净，切4厘米见方的块；田螺肉用清水漂去泥，洗净，切片；姜切片，葱切段。
2．所炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，随即加入田螺、胡萝卜、盐、白糖、酱油，水300毫升，用武火烧沸，文火煲30分钟即成。
食法：每日1次，每次吃田螺肉50克，胡萝卜100克。佐餐食用。
功效：清热解毒，消肿止痛。用于急性黄疸型肝炎患者。