爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。荤蔬四味饭的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的荤蔬四味饭,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个荤蔬四味饭的料就备齐了,先发个荤蔬四味饭菜谱设计上来吧,今天用心做的荤蔬四味饭饭菜格外的香!
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 工艺:炒荤蔬四味饭的制作材料:主料:米饭(蒸)100克
辅料:黄瓜30克,土豆(黄皮)30克,香菇(鲜)30克,猪肉(肥瘦)20克,
调料:植物油15克,大葱5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)2克,黄酒5克
荤蔬四味饭的做法: 1. 黄瓜、土豆分别洗净切丁;
2. 猪肉、香菇洗净切小丁,猪肉中加入盐、味精水淀粉上浆;
3. 锅内倒油烧热,放入肉丁煸炒,加黄酒及汤汁,用中小火焖至酥烂,加入土豆、香菇烧至土豆酥烂,加入葱花、黄瓜丁、大米饭、盐和味精一起煸炒即可。食物相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。