爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。混汤饺子的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的混汤饺子，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个混汤饺子的料就备齐了，先发个混汤饺子菜谱设计上来吧,今天用心做的混汤饺子饭菜格外的香！

混汤饺子的做法

菜系及功效：精品主食 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：煮混汤饺子的制作材料：主料：小麦面粉500克,猪肉(肥瘦)300克
辅料：青椒50克,柿子椒50克,香菜15克
调料：大葱10克,姜10克,料酒15克,酱油15克,五香粉1克,盐4克,味精3克,香油15克,植物油15克
混汤饺子的特色：清香爽口，汤浓味香。混汤饺子的做法： 1. 将面粉用冷水和成团；
2. 将青红椒剁碎；
3. 将猪肉剁碎，加入葱姜末；
4. 将青红椒也拌入馅内；
5. 将面团揪成均匀的面剂，擀成圆皮；
6. 包入馅，制成饺子；
7. 将鸡汤烧开后下入饺子，再下入余下料酒、酱油、五香粉、精盐、味精、植物油煮熟；
8. 下入香菜段，出锅装碗即成。
混汤饺子的制作要诀：1. 饺子本是煮熟捞出来吃的，这是连汤吃，别有特色；
2. 饺量大的可就个烧饼或馒头，500克面粉做成50-60个饺子即可。
3. 本品需鸡汤约600克。食物相克香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。