下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蚝豉火腩津丝煲可是又不知道蚝豉火腩津丝煲怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蚝豉火腩津丝煲怎么做！看似简单的蚝豉火腩津丝煲却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蚝豉火腩津丝煲做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蚝豉火腩津丝煲怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蚝豉火腩津丝煲的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

蚝豉火腩津丝煲的做法

菜系及功效：私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮蚝豉火腩津丝煲的制作材料：主料：大白菜(白梗)150克,蚝豉90克,猪肉(肥瘦)180克,粉丝90克
辅料：香菇（鲜）70克
调料：姜5克,盐3克,植物油10克
蚝豉火腩津丝煲的做法：
1.蚝豉、香菇浸开，洗净，香菇去蒂，绍菜洗净切段，粉丝浸软。
2.烧红锅，下油，爆香姜片，爆过绍菜，放入瓦煲内，再以油锅爆猪肉、蚝豉，加适量水，放入香菇，加适量盐调味，全部放入煲内，加盖中火煲十五分钟后，加入粉丝，再煲三分钟，便可原煲上桌。
食物相克 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。