一直想吃火腿白菜汤，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看火腿白菜汤怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个火腿白菜汤怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的火腿白菜汤怎么做的说法不太一样，心想就选它了，火腿白菜汤怎么做应该都好吃吧！火腿白菜汤是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于火腿白菜汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了！火腿白菜汤趁热赶紧吃了！

火腿白菜汤的做法

·配　　料:
黄芽白菜心一个，瑶柱二粒，瘦肉一百二十克，火腿四十克，清汤八碗，盐、胡椒粉各适量。
·操　　作:
取鲜嫩之黄芽菜心洗净，只在头部切十字切瑶柱用清水浸软，蒸软，撕成幼条；火腿、瘦肉切丝烧热恋砂锅，下花生油两汤匙，加入白菜兜匀，注入清汤，滚约二十五分钟，下火腿丝，以盐、胡椒粉调味。
贴士: 瑶柱用清水浸软后，用刀拍松，再用手撕就容易了。