一直想吃火腿冬瓜，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看火腿冬瓜怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个火腿冬瓜怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的火腿冬瓜怎么做的说法不太一样，心想就选它了，火腿冬瓜怎么做应该都好吃吧！火腿冬瓜是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于火腿冬瓜怎么做的介绍在这就不一一介绍了！火腿冬瓜趁热赶紧吃了！

火腿冬瓜的做法

菜系及功效：家常菜谱 微波菜谱 健脾开胃食谱 工艺：蒸火腿冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克
辅料：火腿80克,香菇（鲜）20克
调料：黄酒8克,白砂糖8克,盐3克,味精2克,大葱5克
火腿冬瓜的做法： 1. 冬瓜去皮切6.5厘米长、3.5厘米宽、1厘米厚的冬瓜片，约切15片，每片中间切一刀但要连片。香菇泡软。
2. 火腿切成与冬瓜大小相同的薄片，葱切小段。
3. 火腿片夹入冬瓜内，放入深盘，香菇3朵放在中间，加入高汤、葱（切段）及绍酒8克、白糖8克、精盐、味精各2克、葱、高汤适量，覆上微波薄膜，高火蒸18分钟呈透明状即可。