爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。火腿豆丝汤的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的火腿豆丝汤，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个火腿豆丝汤的料就备齐了，先发个火腿豆丝汤菜谱设计上来吧,今天用心做的火腿豆丝汤饭菜格外的香！

火腿豆丝汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮火腿豆丝汤的制作材料：主料：油皮200克,火腿200克
调料：小葱5克,香油2克
火腿豆丝汤的做法： 1.　火腿洗净，放入开水中烫一下，捞出切成丝备用；
2.　豆腐皮切丝洗净，放入开水中烫一下，捞出控干水分备用；
3.　倒入半锅水在锅中烧开，放入火腿丝煮匀；
4.　再加豆腐皮丝煮入味；
5.　放入香油和葱末，盛入碗中即可。
火腿豆丝汤的制作要诀：1.　火腿本身味道就很咸，所以煮时多半不需要加盐，以免太咸。
2.　用火腿煮汤时也可加少量米酒，能让火腿更鲜时，且能降低咸度。