虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的火腿萝卜丝汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做火腿萝卜丝汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个火腿萝卜丝汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做火腿萝卜丝汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做火腿萝卜丝汤，好吃实惠！

火腿萝卜丝汤的做法

·配　　料:
白萝卜400克，火腿75克，生油10克，精盐、葱、姜各少许。
·特　　色：汤清色白，鲜美味浓。
·操　　作:
1.萝卜洗净，去皮切成细丝；火腿洗净，切成细丝；姜切细丝，葱切末。
2.锅内放生油，热后投入葱末，姜丝、萝卜丝煸炒片刻，盛出；火腿丝放入原锅后，加清水适量，烧沸后放入萝卜丝，略煮片刻，即可盛出食用。