咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐火腿青菜秒饭的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!火腿青菜秒饭是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃火腿青菜秒饭比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的火腿青菜秒饭味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。火腿青菜秒饭的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多火腿青菜秒饭的做法，就来爱帮生活搜索一下！

火腿青菜秒饭的做法

菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 工艺：炒火腿青菜秒饭的制作材料：主料：米饭(蒸)100克
辅料：火腿50克,玉米（鲜）20克,青豆20克,油菜20克,鸡蛋50克,
调料：植物油20克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克
火腿青菜秒饭的做法： 1.油菜洗净切成段后，与玉米粒、青豆一起焯水烫透，捞出沥水备用；
2.鸡蛋打入碗中，搅成蛋液备用；
3.炒锅烧热放入油，倒入蛋液煸炒至定型，再放入火腿丁、米饭炒散；
4.再放入玉米粒、青豆、油菜、加入盐、味精、胡椒粉拌炒均匀入味即可。
火腿青菜秒饭的制作要诀：要是先蒸米饭的话，米饭应蒸香干爽些，这样炒出来的饭才会松散利落，味道鲜香。食物相克米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。