爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。火腿肉卷的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的火腿肉卷，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个火腿肉卷的料就备齐了，先发个火腿肉卷菜谱设计上来吧,今天用心做的火腿肉卷饭菜格外的香！

火腿肉卷的做法

主料：
火腿6片，鸡蛋8个。
辅料：
芹菜末、碎核桃仁2大匙，洋葱（丁）1个；
A：精盐2匙、开水6大匙；
B：胡椒粉1匙，黄油4大匙。
制法：
1、将蛋磕打散，置于大碗中，依序加入调料A及芹菜末、洋葱丁，碎核桃仁，调匀。
2、取一器皿，加油高功率2分钟后，倒入综合蛋液，煎拌成块状，再高功率5分钟，取出搅拌成糊状。
3、将火腿铺于器皿内，撒上少许胡椒粉，放上2大匙的什锦蛋糊，卷成肉卷，并以牙签固定即可。