下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了火腿烧花椰菜可是又不知道火腿烧花椰菜怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们火腿烧花椰菜怎么做!看似简单的火腿烧花椰菜却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃火腿烧花椰菜做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看火腿烧花椰菜怎么做好吃,终于下定决心,选择这道火腿烧花椰菜的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
火腿烧花椰菜
花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬酥泻孔罡叩囊恢帧F渲实叵改郏陡氏拭溃菀紫员;ぱ河幸妗6秤糜欣】党沙ぁBR>
原料:
火腿50克,花椰菜200克,食油20克,盐10克,味精3克,肉汤30克。
制作:
1、 将火腿切成片,花椰菜洗好,掰成小块,用开水烫一下,备用。
2、 锅入油烧热,将花椰菜放锅内炒,炒至将熟,加入火腿片,炒至半熟,放入盐,加少量肉汤(或水),烧至熟加味精即可。
特点:
菜色清雅,味清淡,汤清彻。