下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了家常焖鸡可是又不知道家常焖鸡怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们家常焖鸡怎么做！看似简单的家常焖鸡却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃家常焖鸡做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看家常焖鸡怎么做好吃，终于下定决心，选择这道家常焖鸡的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

家常焖鸡的做法

·配　　料:
鸡肉1000克，青椒15克，番茄100克，辣酱油7.5克，洋葱、胡萝卜各30克，香叶半片，番茄酱75克，大蒜5克，芹菜25克，油100克，盐7.5克，胡椒粉少许。
·操　　作:
1、将鸡肉剁成块，撒盐、胡椒粉用油煎上色，放入焖锅内加香叶，适量清汤焖15—20分钟。
2、胡萝卜、洋葱切粗丝炒至微黄，放入番茄酱炒至油呈红色，当鸡焖至八成熟时将其放入，文火焖熟。食用前10分钟，将烫过的芹菜段、青椒块及蒜末、鲜番茄块加入，微沸后放辣酱油、盐调剂口味。