最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如家常肉片，很多人都喜欢吃家常肉片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问家常肉片怎么做,家常肉片如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道家常肉片，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的家常肉片，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做家常肉片，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

家常肉片的做法

　　菜谱原料：
　　猪里脊肉300克，水发木耳100克，红辣椒、青菜心、葱姜、酱油、花生油、盐、料酒、水淀粉各适量。
　　菜谱制作:
　　① 将里脊肉洗净切厚片，红辣椒洗净切片，木耳、青菜心洗净切块，葱姜切丝。
　　② 炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即成。
　　菜谱特点：
　　肉片滑嫩，辣香爽口。