如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。家常肉片汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,家常肉片汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道家常肉片汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道家常肉片汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
≮美食原料≯
上浆肉片100克,水发金针菜段20克,菠菜150克,春笋片40克,水发木耳20克,水粉丝80克,绍酒3克,盐2克,味精1克,熟猪油20克,肉汤250克。
≮美食做法≯
锅里放肉汤,加金针菜段、笋片、木耳、盐、味精、粉丝烧沸,然后将肉片分散下锅,再烧沸时撇去浮沫,加入菠菜,淋入热猪油烧片刻,盛装大汤碗即可。
≮美食特色≯
汤汁鲜嫩,色彩鲜艳,清香宜人。