男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?家常焖笋的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!家常焖笋的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个家常焖笋的做法就是今天的推荐菜!其实家常焖笋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
·配 料:
鲜笋200克。
酱油适量,香油、花椒、料酒、白糖、味精各少许。
·操 作:
①将鲜笋洗净切条,用刀面拍松;花椒放入热油中炸香后,捞出花椒。
②将笋条放入炸过花椒的油中,不断煸炒,笋条略收缩、颜色变黄时,加入酱油、料酒、白糖颠锅,倒入适量开水,用小火慢烧至汤汁收干,淋上香油,拌匀即可。
Tips:
①这是最简单的烧笋方法,材料、调料和用量可以根据个人口味确定。
②用刀将笋条拍松,是为了使其更易熟,也更好入味。