最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如建德苞茶，很多人都喜欢吃建德苞茶，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问建德苞茶怎么做,建德苞茶如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道建德苞茶，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的建德苞茶，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做建德苞茶，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

建德苞茶的做法

亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久，《茶经》中记载的唐代全国八大茶区，其中就包括睦州，就是建德一带。现在，建德也是全国重点产茶基地，以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶，极言其细嫩。苞茶外形黄绿完整，短而壮实，茶叶上有一层细细的茸毛；内质香气清高；叶底绿中呈黄，茶汤清澈明亮。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，浮沉于清澈明亮的茶汁中，犹如玉笔凌风，十分好看。以外形独特，品质优异、香气清幽而著称。
该茶创制于1870年。新中国成立后，曾远销前苏联。90年代以来，经进一步研制，形质更佳。多次被评为浙江省优质名茶。