最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢减肥酒酿！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃减肥酒酿但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的减肥酒酿,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 减肥酒酿。别小看了减肥酒酿真的说起它的做法你肯定没有知道的多！减肥酒酿这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

减肥酒酿的做法

·配　　料:
糯米1000g，苡米150g，莲子粗粉50g，山药粗粉100g，芡实米50g，茯苓粗粉50g，酒酿曲适量。
·特　　色：糯米酒酿升散通利，苡米健脾利湿，莲子和山药补脾益肾，芡实米收摄币气，茯苓补气各种原料相配，共成补虚强身，利湿减肥之品。经常随意小吃本品，有轻身、美容双重效果。
·操　　作:
将拌匀的原料放入搪瓷盆中，加水适量，在笼屉中蒸1小时，拿出放冷，拌入酒酿曲，把盆放在约25℃（摄氏度）的环境中，约36-48小时，原料即发酵成为酒酿。