最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如酱白菜,很多人都喜欢吃酱白菜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问酱白菜怎么做,酱白菜如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道酱白菜,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的酱白菜,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做酱白菜,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:卤酱菜 工艺:酱酱白菜的制作材料:主料:白菜5000克
调料:黄酱1000克,酱油2500克,白砂糖250克
酱白菜的特色:咸甜味。酱白菜的做法: 1.将白菜洗净,晒到三成干。
2.加入黄酱,盐,糖装入坛内30天,取出后即可食用。