男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？酱爆螺花的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！酱爆螺花的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酱爆螺花的做法就是今天的推荐菜！其实酱爆螺花的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

酱爆螺花的做法

菜系及功效：鲁菜
口味：酱香味 工艺：酱爆酱爆螺花的制作材料：主料：海螺250克
辅料：香菇（干）100克,竹笋150克
调料：甜面酱50克,大葱15克,姜15克,蒜苔30克,白砂糖5克,料酒15克,植物油40克,胡麻油10克,味精1克
酱爆螺花的特色：海螺脆嫩鲜香，伴有浓浓的酱香味，色红亮。教您酱爆螺花怎么做，如何做酱爆螺花 1.海螺肉洗净，正面剞十字花刀，切三厘米见方的块，香菇切丁，笋尖切小滚刀块。
2.勺内加植物油烧热，将螺肉放入，呈八成熟时促出。勺中留底油，加葱姜末炒出香味，即放入甜面酱炒香，随加白糖、料酒、味精和高汤少许炒匀，放入螺花翻炒，淋花椒油，撒蒜苗末即成。