一直想吃酱爆肉酥饼，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看酱爆肉酥饼怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个酱爆肉酥饼怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的酱爆肉酥饼怎么做的说法不太一样，心想就选它了，酱爆肉酥饼怎么做应该都好吃吧！酱爆肉酥饼是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于酱爆肉酥饼怎么做的介绍在这就不一一介绍了！酱爆肉酥饼趁热赶紧吃了！

酱爆肉酥饼的做法

≮美食原料≯
水皮：中筋面粉150克，白油1.5汤匙，水半杯， 糖1汤匙；
油皮：面粉130克，白油2汤匙，白兰他油2汤匙，鸡肉200克，芝麻2汤匙，芫茜叶1棵，蛋黄1粒；
腌鸡料：调味素1茶匙，生粉1茶匙，油1茶匙；
调味料：海鲜酱1.5汤匙，汀粉1汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉1/4汤匙，水2汤匙。
≮美食做法≯
1、将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。
2、面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。
≮美食特色≯
原味醇香，滋味鲜美，脆嫩柔滑。