咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐姜葱基围虾的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!姜葱基围虾是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃姜葱基围虾比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的姜葱基围虾味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。姜葱基围虾的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多姜葱基围虾的做法，就来爱帮生活搜索一下！

姜葱基围虾的做法

原料：基围虾500克，精盐1克，味精2克，胡椒粉1克，姜片20克，长葱节50克，高汤50克，水豆粉适量，色拉油1000克。
制作方法：
1、将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。
2、炒锅置旺火上，放入色拉油烧至四成热，放入基围虾炸熟打起。锅洗净，放入色拉油50克，姜片、长葱节，用中火炒出香味，倒入基围虾翻炒，烹入味汁炒至亮油，起锅装盘即成。
特点：
色泽鲜艳，姜葱味浓，清淡咸鲜。