咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐姜葱蟹煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!姜葱蟹煲是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃姜葱蟹煲比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的姜葱蟹煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。姜葱蟹煲的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多姜葱蟹煲的做法，就来爱帮生活搜索一下！

姜葱蟹煲的做法

菜系及功效：家常菜谱 姜葱蟹煲的制作材料：主料：肉蟹2只重640克，葱约250克，姜约180克，干葱头少许。 芡汁料：红糖粉、生粉各1茶匙，盐1/2茶匙，清水5汤匙。
姜葱蟹煲的做法：1、蟹洗净，斩件沥干。
2、葱洗净，切度；姜刮皮，切厚件。
3、蟹件泡油至八成熟，捞起。4、烧热油半杯，爆香姜块、干葱和半分量之葱度，下蟹件，上盖煮焗3分钟，淋上酒，加芡汁，再上盖煮焗8分钟，下其余葱度兜匀。