最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如酱豆腐，很多人都喜欢吃酱豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问酱豆腐怎么做,酱豆腐如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道酱豆腐，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的酱豆腐，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做酱豆腐，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

酱豆腐的做法

菜系及功效：卤酱菜 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺：酱酱豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)200克
辅料：酱牛肉12克
调料：芝麻2克,大葱20克,酱油20克,大蒜（灼ぃ克,辣椒(红、尖、干)10克,白砂糖5克,味精5克,香油10克
酱豆腐的做法：
1.把酱牛肉炖制出汤。豆腐控干水后，切成3-4厘米长，2厘米宽1厘米厚的块。
2.葱切成丝，蒜剁碎。
3.在平底锅上抹上油，把豆腐块煎成黄色。
4.在小锅里倒进肉汤，酱油和白糖，边烧边放进煎好的豆腐块。
5.烧到汤快没有的时候，放进葱，蒜，味精，在微火上熬到没有汤为止，取出装到盆里。
6.吃时撒上芝麻和辣椒丝。
食物相克酱牛肉：