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一直想吃酱豆角,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看酱豆角怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个酱豆角怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的酱豆角怎么做的说法不太一样,心想就选它了,酱豆角怎么做应该都好吃吧!酱豆角是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于酱豆角怎么做的介绍在这就不一一介绍了!酱豆角趁热赶紧吃了!

酱豆角的做法

菜系及功效:卤酱菜 工艺:酱酱豆角的制作材料:主料:四季豆5000克
调料:盐1500克,甜面酱4000克
酱豆角的特色:色绿、脆香可口。酱豆角的做法:
1.将豆角洗净,晾干表皮水分。缸内加低盐水,把豆角放入后表层撒上盐,压上大石头,2天后翻倒一次。共翻倒三次。放置阴凉处。
2.酱时用清水浸泡。入乏酱酱一次。10天换尊一次。共换酱3次。30天后即可食用。

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