下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酱干豆腐可是又不知道酱干豆腐怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酱干豆腐怎么做！看似简单的酱干豆腐却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃酱干豆腐做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看酱干豆腐怎么做好吃，终于下定决心，选择这道酱干豆腐的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

酱干豆腐的做法

菜系及功效：卤酱菜 补气食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 工艺：酱酱干豆腐的制作材料：主料：干豆腐1000克
辅料：酱牛肉200克
调料：酱油300克,姜30克,味精15克,芝麻15克,辣椒粉25克,胡椒10克,白砂糖10克
酱干豆腐的做法：
1.将厚一些的干豆腐先切成丝，然后断成5-6厘米的段。
2.把酱牛肉切成丝，放进锅里，倒上酱油和少量的水，一边熬一边往里放胡椒粒，白糖等。熬5分钟后晾凉。
3.把加工好的豆腐装进盆里，把晾好的汤倒进去，再奥投进辣椒面，姜末，味素，芝麻等搅拌均匀后，盖上盖儿，放半天即可食用。
食物相克酱牛肉：