虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的酱甘露如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做酱甘露还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个酱甘露如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做酱甘露的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做酱甘露，好吃实惠！

酱甘露的做法

菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱酱甘露(一)的制作材料：主料：螺丝菜5000克
调料：盐1250克,甜面酱2500克
酱甘露(一)的做法：
1.把甘露(螺丝菜)洗净，放入盐水中腌7至10天。
2.尔后从盐水中捞出，放在太阳下晒1至2天。
3.把晒后的甘露放入甜酱中，酱渍20天左右，即可食用。