男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？酱胡萝卜笋尖的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！酱胡萝卜笋尖的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酱胡萝卜笋尖的做法就是今天的推荐菜！其实酱胡萝卜笋尖的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

酱胡萝卜笋尖的做法

菜系及功效：私家菜 卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺：酱酱胡萝卜笋尖的制作材料：主料：胡萝卜500克,竹笋350克
调料：酱油250克,芝麻酱100克,白砂糖60克,辣椒油10克,花椒粉3克,盐50克,味精5克
酱胡萝卜笋尖的特色：麻辣香甜，佐粥下酒皆宜。酱胡萝卜笋尖的做法： 1.将笋尖削去无叶的一段，然后切成长5厘米的条形，撒适量盐拌匀，腌渍2小时后捞出，用清水轻轻洗去部分盐分开脱涩，其间换2次水。
2.胡萝卜去根，洗净后切成长5厘米的条段，放沸水中过，沥去待用。
3.酱油入数次，一点点地调入麻酱之中，缓缓将其化开，再加入糖，辣椒油，花椒粉和味精，调匀后，将胡萝卜，笋尖加入拌匀，酱制1天即可。