下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酱姜丝可是又不知道酱姜丝怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酱姜丝怎么做！看似简单的酱姜丝却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃酱姜丝做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看酱姜丝怎么做好吃，终于下定决心，选择这道酱姜丝的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

酱姜丝的做法

菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺：酱酱姜丝的制作材料：主料：姜5000克
调料：盐1000克,酱油500克,花椒10克,五香粉20克
酱姜丝的做法： 1.将生姜法净去皮，撒盐腌制7天后切成细丝，用水浸泡3小时。
2.装筐压干水，再与花椒，大料，五香粉，味精，白糖，酱油等佐料拌匀泡制。