一直想吃酱青辣椒,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看酱青辣椒怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个酱青辣椒怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的酱青辣椒怎么做的说法不太一样,心想就选它了,酱青辣椒怎么做应该都好吃吧!酱青辣椒是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于酱青辣椒怎么做的介绍在这就不一一介绍了!酱青辣椒趁热赶紧吃了!
菜系及功效:卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺:酱酱青辣椒的制作材料:主料:辣椒(青,尖)250克
辅料:胡萝卜200克
调料:白砂糖10克,大葱3克,椒盐3克,大蒜(白皮)4克,酱油40克,大豆油10克,味精3克
酱青辣椒的做法: 1.将青辣椒去蒂洗净。小锅坐火上,倒入豆油,八分热时,放进青辣椒搅拌几次,然后放倒进酱油开始熬(用微火)。
2.辣椒煮透后放进剁好的葱,切成段的葱以及白糖,芝麻盐,继续熬,熬到汤水成黏液状,放入味素,取出。