最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如酱烧藕盒,很多人都喜欢吃酱烧藕盒,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问酱烧藕盒怎么做,酱烧藕盒如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道酱烧藕盒,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的酱烧藕盒,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做酱烧藕盒,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
藕盒做法:
藕两节,猪肉末三两,鸡蛋一个,面粉约二两,料酒两大匙,淀粉两汤匙,老姜约小指头大一块,香葱半两棵,花椒粉一咖啡匙,盐适量。
面粉加适量水调成稠糊状,老姜切细末,香葱切碎。然后把姜末、葱碎、花椒粉、生抽一匙、淀粉、鸡蛋、盐、料酒一并放进肉末里顺时针不断搅拌约一分钟待用。