咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酱柿子的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酱柿子是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃酱柿子比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的酱柿子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酱柿子的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多酱柿子的做法，就来爱帮生活搜索一下！

酱柿子的做法

菜系及功效：卤酱菜 肺调养食谱 咳喘食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺：酱酱柿子的制作材料：主料：柿子1000克
调料：盐150克,辣椒粉10克
酱柿子的做法：
1.把盐投到清水里煮开(水的分量以能够淹没将要酱制的柿子为准)，然后晾凉。
2.将硬面涩的生柿子带把装进坛子里，再把煮过的盐水倒过去。
3.在盐水里腌一周后捞出，排放在篮子里晒干，然后埋到黄酱或辣椒酱里。
4.一个半月后取出，洗净，剥皮后可食用。
酱柿子的制作要诀：备清水适量。食物相克 柿子：1. 不宜与酸菜、黑枣同食；
3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
4. 食柿子前后不可炒住br>