酱甜椒的做法其实及其简单！以下向大家介绍的酱甜椒的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点酱甜椒,营养又易消化;本人不太喜欢酱甜椒的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃酱甜椒呢？后来才明白原来是因为做酱甜椒的时候方法没有掌握好！酱甜椒有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的酱甜椒！酱甜椒的最好做法是能做到不油不腻，这样的酱甜椒吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

酱甜椒的做法

菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺：酱酱甜椒的制作材料：主料：柿子椒250克
调料：甜面酱50克,盐3克,白砂糖10克,味精1克,香油1克,菜籽油35克
酱甜椒的做法：
1. 将甜椒洗净，拦腰切开，去籽，去蒂，切成3厘米大小的菱形块；
2. 甜椒放入盆中，加入精盐拌匀，码味；
3. 中火坐勺，入菜油烧至四成热，加甜面酱，炒至酥香，起锅晾冷；
4. 酱甜椒块放入碗内，加入炒过的甜酱、精盐、白糖、味精，淋入香油拌匀，装盘即成。