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一直想吃姜味蛋糕,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看姜味蛋糕怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个姜味蛋糕怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的姜味蛋糕怎么做的说法不太一样,心想就选它了,姜味蛋糕怎么做应该都好吃吧!姜味蛋糕是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于姜味蛋糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了!姜味蛋糕趁热赶紧吃了!

姜味蛋糕的做法

·配  料:
黄油或植物黄油 125克
绵白糖 175克
鸡蛋 3个
面粉 250克
牛奶 50毫升
蛋糕发粉 3大勺
姜粉 1大勺
加仑子(去核) 50克
姜脯(切碎) 2-3大勺
·特  色:金黄色,质地松软,味香甜,有浓郁的姜味。
·操  作:
1、黄油加热至软化,加白糖拌匀,并逐个打入鸡蛋,充分搅拌成浆。
2、面粉加蛋糕发粉和姜粉和匀,掺入蛋油糖浆,再加牛奶、加仑子和碎姜脯,和在面团。
3、取长方形烤盒(容积约1.5公升),内面涂油以防粘,装入面团,按平。
4、烤箱温度定为200℃,当温度达到100℃时,放入烤盒,烤约50分钟即成。

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