男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?酱五丝的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!酱五丝的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酱五丝的做法就是今天的推荐菜!其实酱五丝的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 工艺:酱酱五丝的制作材料:主料:胡萝卜1500克,芥菜头1500克,苤蓝1500克,四季豆1500克
调料:盐800克,姜700克,甜面酱4500克
酱五丝的特色:红褐色,脆嫩香甜,酱味浓厚。酱五丝的做法: 1.将苤蓝,芥菜去皮扒腥サ暮懿废淳弧
2.将上述菜料泡在盐水中,腌3-4天后捞出沥干备用。
3.将腌制过的各种蔬菜和生姜加工成细丝,放入清水中漂淡,压出20%的水分,装入酱袋投入缸内酱制,每天翻支一次a炖坛隽酪淮0天左右即可。