如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酱洋姜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酱洋姜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酱洋姜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酱洋姜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酱洋姜的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：酱酱洋姜(二)的制作材料：主料：洋姜5000克
调料：盐1000克,甜面酱2000克,酱油1000克,白砂糖250克,花椒5克
酱洋姜(二)的特色：清脆，香甜。酱洋姜(二)的做法： 1. 先将洋姜洗净晒成半干，装入容器，放入盐水腌；
2. 一个月后，再将洋姜从盐水中捞出晾晒2天；
3. 晒干后再用甜面酱，酱油，白糖，花椒浸酱10天左右可食用。