如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酱银条可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酱银条应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酱银条的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酱银条怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酱银条的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：酱酱银条的制作材料：主料：螺丝菜5000克
调料：甜面酱4000克
酱银条的特色：质地脆嫩，有浓厚酱香，风味独特，系高档酱菜。酱银条的做法：
1.银条又称地笋，地藕，地参，生于华北，东北地区，系泽兰的地下根茎，肉质脆嫩，稍有纤维，将腌制好的银条菜放入清水中，撤盐24小时，沥水。
2.沥干表面水分银条菜，分装三四只酱袋内，扎好袋口，下入酱缸酱制。每天翻动2次，隔5天取出摊晾1次，15天即成。