一直想吃姜油拌豆角，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看姜油拌豆角怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个姜油拌豆角怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的姜油拌豆角怎么做的说法不太一样，心想就选它了，姜油拌豆角怎么做应该都好吃吧！姜油拌豆角是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于姜油拌豆角怎么做的介绍在这就不一一介绍了！姜油拌豆角趁热赶紧吃了！

姜油拌豆角的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 防暑食谱
口味：姜汁味 工艺：拌姜油拌豆角的制作材料：主料：扁豆300克
调料：姜5克,香油10克,盐5克,白砂糖3克,味精2克
姜油拌豆角的特色：姜味醇厚，脆嫩爽口。教您姜油拌豆角怎么做，如何做姜油拌豆角
1.扁豆洗净，放入沸水中烫熟（烫时不能加盖，以保持扁豆的翠绿颜色），捞出沥水后切成3厘米长的段，放入盘中，加入精盐、白糖、味精，拌匀。
2.鲜姜洗净，去皮，切成碎末。
3.炒锅置火上烧热，倒入香油，待油热后，倒入姜末炸，将炸好的姜油趁热倒入扁豆中，拌匀即可。