如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。酱油瓜片可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，酱油瓜片应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道酱油瓜片的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道酱油瓜片怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

酱油瓜片的做法

菜系及功效：卤酱菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺：酱酱油瓜片的制作材料：主料：南瓜5000克
调料：盐500克,酱油500克
酱油瓜片的特色：食用时撒些白糖和酱油，味道鲜美。如蒸后食用，清淡爽口。酱油瓜片的做法：
将南瓜洗净，去皮，剖开，去瓤和籽，每半只瓜切成3-4条，再切成薄片，放干净缸中加一半盐拌和压实。腌12小时，取出沥干盐水，倒去缸内盐水，将缸洗净擦干后倒进腌瓜片，加入剩余的盐和酱油，翻拌均匀，入坛压实，封好坛口。5-7天即可。