下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了姜汁豇豆可是又不知道姜汁豇豆怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们姜汁豇豆怎么做!看似简单的姜汁豇豆却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃姜汁豇豆做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看姜汁豇豆怎么做好吃,终于下定决心,选择这道姜汁豇豆的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 利尿食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:拌姜汁豇豆的制作材料:主料:豇豆300克
调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克
姜汁豇豆的特色:咸鲜适口,姜汁味浓。姜汁豇豆的做法:
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。