咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酱汁排骨的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酱汁排骨是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃酱汁排骨比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的酱汁排骨味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酱汁排骨的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多酱汁排骨的做法，就来爱帮生活搜索一下！

酱汁排骨的做法

·配 料: 猪肋排骨肉1000克。 酱油30克，白糖50克，绍酒25克，味精10克、精盐10克、八角5克、桂皮5克、葱姜各10克。－ ·特 色：色泽酱红，肉质酥烂，芳香扑鼻，咸中带甜。－ ·操 作: 将腌好的排骨下水锅出水，洗净。锅内将排骨整齐放入，加绍酒、八角、桂皮、葱姜、清水，用旺火烧沸后，再加入白糖、酱油（老抽最好）盖好锅盖，用中火烧至汁稠。食时排骨装盘，浇上原汁即成。－ ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙 ·所属菜系: 苏菜 - 苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓 ·