如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。姜汁热藕可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，姜汁热藕应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道姜汁热藕的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道姜汁热藕怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

姜汁热藕的做法

菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 贫血食谱 工艺：拌姜汁热藕的制作材料：主料：莲藕500克
调料：白醋15克,姜20克,盐2克,香油2克,味精1克
姜汁热藕的做法： 1.　鲜藕去皮洗净，切成薄片，用清水冲洗干净后捞出，备用；
2.　生姜去皮切末，放到碗里，再加入白醋、盐、香油、味精调成味汁；
3.　锅置火上，注入清水烧沸，倒入藕片焯一下，捞出；
4.　沥干水分，趁热倒入味汁中拌匀，半小时后即可。