咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐酱汁香煎牛柳的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!酱汁香煎牛柳是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃酱汁香煎牛柳比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的酱汁香煎牛柳味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。酱汁香煎牛柳的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多酱汁香煎牛柳的做法，就来爱帮生活搜索一下！

酱汁香煎牛柳的做法

酱汁香煎牛柳
配料：
材料：牛柳220克（约6两）。
调味料：糖、酒各1茶匙，姜汁、生抽、粟粉各1茶匙，老抽半汤匙，油、水各2汤匙，胡椒粉少许。
芡汁料：蒜茸辣酱半汤匙，糖2茶匙，粟粉1/4茶匙，水3汤匙
特色：
菜系：
weibolu
操作：
（1）牛柳洗净，切出约1厘米厚的牛柳块，轻轻拍松，用调味料腌约1小时。
（2）用高火预热煎碟约3分锺。
（3）加油2汤匙，放进牛柳，高火煮约一分钟半。
（4）打开炉门，加入芡汁，用中高火煮约2分钟，即可上碟供食。