男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？酱汁鱼条的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！酱汁鱼条的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个酱汁鱼条的做法就是今天的推荐菜！其实酱汁鱼条的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

酱汁鱼条的做法

≮美食原料≯
鱼肉500克，甜面酱50克，花生油500克，香油20克，鸡蛋清适量，玉米淀粉20克，白糖20克，味精5克，盐、料酒、汤各少许，葱段、姜片各25克。
≮美食做法≯
1、鱼肉洗净，切成条，用盐、蛋清、玉米粉上浆；
2、把鱼条放入六成热油中，炸呈现金黄色，捞出，控净油；
3、炒勺放油，放入葱、姜、甜面酱煸炒，烹入料酒，放入味精、白糖、鱼条，加汤，旺火烧开，转小火焖5分钟，再用旺火收汁，淋入香油，晾凉即可。
≮美食特色≯
咸、甜、香、软嫩，酱香味醇厚。