下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了酱猪舌可是又不知道酱猪舌怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们酱猪舌怎么做！看似简单的酱猪舌却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃酱猪舌做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看酱猪舌怎么做好吃，终于下定决心，选择这道酱猪舌的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

酱猪舌的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 工艺：卤酱猪舌的制作材料：主料：猪舌600克
辅料：大葱20克,姜30克
调料：酱油30克,盐10克,江米酒10克,桂皮40克,八角2克,花椒10克
酱猪舌的做法：
1.葱洗净后切长段；姜去皮切片。
2.猪舌刮去舌苔，洗净，穿入筷固定。
3.锅中倒入适量的水烧开，放入猪舌和一半的葱段、姜片一起煮熟，捞出沥干。
4.卤料（桂皮、大料、花椒）装入纱布袋中封紧，放入锅中加入调料中的酱油、水500毫升，再放入猪舌，用中火煮开，再改用小火继续煮到入味。
5.最后，加入调料中的盐和米酒调味，捞出猪舌切片，就可以了。