酱橘子的做法其实及其简单！以下向大家介绍的酱橘子的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点酱橘子,营养又易消化;本人不太喜欢酱橘子的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃酱橘子呢？后来才明白原来是因为做酱橘子的时候方法没有掌握好！酱橘子有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的酱橘子！酱橘子的最好做法是能做到不油不腻，这样的酱橘子吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

酱橘子的做法

菜系及功效：卤酱菜 工艺：酱酱橘子的制作材料：主料：橘子2000克
调料：甜面酱200克,盐50克
酱橘子的特色：质嫩软，味咸鲜酸香，有橘子特有的香气。酱橘子的做法：
1.橘子剥去外皮但不拆瓣，整个果实放盆中待用。同时用1500毫升清水加盐煮成盐水，凉后倒入盆中，将橘子浸腌1小时，捞出沥干。
2.缸内倒入甜面酱，放入橘子拌匀，加盖酱制1-2天即可。
食物相克 橘子：橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）